.

جديد موقع شيمآء

كيك بالعويدات سهل ومنظر راقي

كيك بالعويدات سهل ومنظر راقي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
موقع شيماء للحلويات المغربية والعربية يقدم لكم كيك بالعويدات سهل ومنظر راقي
من الاخت ام هدايا جزاها الله خيرا 


 مقادير وطريقة تحضير كيك بالعويدات
 ان شاء سنحتاج ل
كيك
زبدة نوازيت
پرالين
حليب مركز حلو
و طبعا ممكن تعملو كريم الزبدة او اي كريم متواجد عندكم او ڭناش الشوكولا
عجين السكر انا كنستعمل بالمارشميلو اوممكن تستعملو اي عجين سكر كترتاحو فيه
عقيق فالالوان
غبرة ذهبية

نسخن الزبدة على نار مهيلة حتى ىصبح لونها ذهبي و تصبح رائحتها قوية
نضيف الپرالين و الحليب المركز على الكيك ثم نضيف الزبدة نوازيت

 نشكلهم كرات صغيرة و ندخلهم للتلاجة يبردو تقريبا ساعة او اكتر
ثم ناخد عود الخاص بالپوپس و نعمل فيه قليل من الشكلاط و ندخلو فالكرات و ندخلهم مرة اخرى للتلاجة
ثم نغطسهم فالشكلاط
وباقي الخطوات بالصور 




















سلطة الطبقات مميزة بالصور

سلطة الطبقات مميزة بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
موقع شيماء للحلويات المغربية والعربية يقدم لكمسلطة الطبقات مميزة بالصور
من الاخت دنيا جزاها الله خيرا 
 
مقادير وطريقة تحضير سلطة الطبقات 
 المقادير بسيطة مافيها احتا شي تكلف واللي هي البطاطا الروز الباربا الجلبانة خيزو الدرة والطون وكلهم يتسلقو مع مليحة كل واحد بوحدو ويتصفاو ويبردو طبعا ونزيد لهم الطون والبطاطا والروز نزيدلهم المايونيز والكمية عينك ميزانك على حسب المول لي عندك وعلى فكرة غادي نستعملو المول لي كيتحل
نسلقو البطاطا نخليو شوية للطبقات ولي بقا نرفسوه مزيان مع شوية الزيت زيتون ولا زيت الطون
ندهنو المول بالزيت الطون ولا العادي ونلصقو عليه البطاطا من كل الجوانب
 نبداو نحطو الطبقات والترتيب ماشي مهم 
 نضغطو عليها شوية ونغطيوها بالالمنيوم وندخلوها للمجمد تشد راسها غير شوية ونخرجوها باش تجينا ساهلة فالتزيين 
 وها هي منين نزولوها من المول بعدما بردات
 دابا ندوزو للتزيين
كنطليوها كلها بالمايونيز ووباش نحصلو على داك اللون كنزيدو الكيتشوب او الطماطم ديال العلبة كتكون حلوة مع المايونيز حتى تحصلي عل اللون لي بغيتي ودهني الوجه وتعملي دواءر بالمايونيز عادي زواقة ديال الميل فاي خلاص كلشي عارفها














 

كيكة صحية بالجزر

كيكة صحية بالجزر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
موقع شيماء للحلويات المغربية والعربية يقدم لكم كيكة صحية بالجزر
من الاخت ام اسامة جزاها الله خيرا 

مقادير وطريقة تحضير كيكة صحية 
 
المقادير : 500 جزر محكوك فالحكاكة الرقيقة + كاس لوز وكرجاع مخلط مطحونين غلاض شوية + كاس د الزيت + كاس سكر سنيدة + كاس دقيق ( أو حسب نوعية الدقيق ممكن أقل شوية أو أكثر شوية عينك ميزانك المهم عجين الكيك العادي ) 4 بيضات + خميرة الحلوى بيضا أو 3 ألزا ( الخميرة بيضا وزنها 20 غ )


للتزيين : شكلاط مذوب مع شوية الحليب و1 دانون صغير + لوز إيفيلي محمر

العبار بكاس د الشكلاط أنا معنديش كنعبر بكاس العصير حاولو تشوفو كاس قدو

ملاحظة : فكرت بلي ممكن ميكونش عندكم نفس الكاس وعبرت المقادير بالغرام

سكر :
210غ

زيت :غ165


لوز وكركاع مخلط :غ125


دقيق :167غ ( كيف قلت ممكن أقل أو أكثر حسب نوعية الدقيق )

الطريقة: موضحة بالصور وأي إستفسار انا رهن الإشارة إن شاء لله







عراضة مضخمة بالصور

عراضة مضخمة بالصور 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
موقع شيماء للحلويات المغربية والعربية يقدم لكمعراضة مضخمة بالصور 
من الاخت قلب صداقة جزاها الله خيرا 












.

.

.

.

.

.