.

جديد موقع شيمآء

حفلة عيد الميلاد من الاخت ريميتا

 حفلة عيد الميلاد من الاخت ريميتا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
موقع شيماء للحلويات المغربية والعربية يقدم لكم حفلة عيد الميلاد من الاخت ريميتا
من الاخت ريميتا
حبيباتي كيراكم؟؟ إن شاء الله تكونو في أفضل الأحوال
جات عنا أختي كتسكن في مدينة أخرى و درنا لبنتها واحد الحفيلة صغيرة بحيت تقبنالها الودينات و حنا لقيناها فرصة باش نجمعو العائلة تشوفهم أختي فمرة و باش الوليدات يلعبو مع بعضهم و أنا صورت لكم التفاصيل مرحبا بيكم
دخلنا للكوزينة في الحين و بدينا التحضيرات لأنو مكانش عنا الوقت بزاف
نبداو على بركة الله
بدينا بالصابلي درنا شكيلات للوليدات باش يفرحو






































عراضة راقية ومميزة دخلي خدي فكرة

عراضة راقية ومميزة دخلي خدي فكرة 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
موقع شيماء للحلويات المغربية والعربية يقدم لكمعراضة راقية ومميزة دخلي خدي فكرة 
من الاخت شادين 









عراضة رائعة من الاخت Benaqa Ilham

عراضة رائعة من الاخت Benaqa Ilham
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
موقع شيماء للحلويات المغربية والعربية يقدم لكم عراضة رائعة من الاخت Benaqa Ilham
الله يعطيها صحة











 

كرواصة حسن من ديال المخبزات

كرواصة حسن من ديال المخبزات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
 موقع شيماء للحلويات المغربية والعربية يقدم لكمكرواصة حسن من ديال المخبزات
من الاخت بناتي سر حياتي حزاها الله خيرا

مقادير كرواصة
 3 معالق سكر
معلقة صغيرة ملح
20gخميرة العجين
كاس كبير ماء بارد
50gزبدة لينة
500g طحين
200g زبدة للتوراق
 
بالنسبة للحشوة
200g كاوكاو محمر ومطحون
100g سكر كلاصي
قطرات من روح اللوز
معلقة صغيرة مربى
معلقة كبيرة ماء الزهر
معلقة كبيرة زبدة


طريقة تحضير كرواصة 
 
أول حاجة وجدت عقدة كاوكاو دوبت الزبدة وزدتها على المقادير الأخرى حتى حصلت على كورة غطيتها وخليتها

عجنت العجينة وخليتها ترتاح نص ساعة

طلقت الزبدة ودخلتها المجمد نص ساعة منبعد طلقت العجينة ودرت وسطها الزبدة المجمدة في الوسط وغطيتها بجناب العجين كملت طي العجين بحال المسمن نخليكم مع الصور



سرحت المربع حتى ولى على شكل مستطيل طويل جمعت جنابو للوسط وعاودت طويتو

عاودت طويتو على الطول ودخلتو للثلاجة نص ساعة كررت هاد العملية 3 المرات وفي المرة الرابعة خليتو في الثلاجة ساعة باش يسهال عليا في التسراح




سرحت العجينة كيف العادة وقطعت مثلثات سرحت كل مثلث ودرت فيه كورة من العقدة ولفيتو من القاعدة للراس وهادي هي النتيجة

خليتهم يخمرو 3ساعات دهنتهم بخليط بيضة وشوية الخل ودخلتهم للفران سخون على حرارة عالية 200درجة لمدة نص ساعة